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Monte da Ravasqueira Grande Reserva 2012 Sparking Wein
Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
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Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
Mrgr5670
120 Artikel
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- In proof it proves complex, with a very lively acidity and a very fine bubble, to which they add notes of crystallized fruit and biscuit
- Verbrauch
- 8 - 10ºC
- Genießen
- To be enjoyed on all occasions
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Sparkling Wine
- Jahr
- 2012
- Gewicht
- 2
- Gusseisen
- Alfrocheiro
- Alkohol
- 12%
- Vinifikation
- The first alcoholic fermentation took place at a temperature of 13 / 14ºC in small vats of 500 liters. Bottling for second fermentation was done according to the traditional method, resulting in a constant temperature of 17ºC in the basement
- Gesamtsäure
- 7,5g/L
- Weinbauer
- Pedro Pereira Gonçalves
- Alterung
- 36 months
- Ph
- 3,24
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Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
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