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Redoma 2014 Red Wine
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Redoma 2014 Rotwein

Rotoma Rot wurde mit dem Ziel geschaffen, die Schönheit sowie die rauen Bedingungen des Douro-Tals zu reflektieren. Die für diesen Wein verwendeten Trauben stammen aus alten Weinbergen, die auf der linken Seite des Flusses Douro wachsen

29,89 €
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Rotoma Rot wurde mit dem Ziel geschaffen, die Schönheit sowie die rauen Bedingungen des Douro-Tals zu reflektieren. Die für diesen Wein verwendeten Trauben stammen aus alten Weinbergen, die auf der linken Seite des Flusses Douro wachsen

Rdmrd4518
2 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Deep and austere in the mineral notes and a light vegetal from the stems. Complex, multidimensional, with many layers to discover. Good volume in the mouth, firm and compact structure, with very expresssive tannins
Verbrauch
16ºC
Genießen
Spicy food, pepper steak, red meat, wild. Vegetarian suggestions: spicy dishes, for example, with mushrooms
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2014
Gewicht
1.5
Gusseisen
Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete, Tinta Roriz, Tinto Cão and others
Alkohol
12,5%
Vinifikation
After a careful selection on entering the cellar, the grapes were vinified with 50% stalks in a granite press, and trodden by foot. Redoma 2013, unlike the previous Redomas, made the malolactic fermentation and aged in large old wooden vats
Gesamtsäure
4.8 d/dm3
Weinbauer
Dirk Niepoort
Alterung
22 months in old wooden vats
Ph
3.7
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