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Redoma 2014 Rotwein
Rotoma Rot wurde mit dem Ziel geschaffen, die Schönheit sowie die rauen Bedingungen des Douro-Tals zu reflektieren. Die für diesen Wein verwendeten Trauben stammen aus alten Weinbergen, die auf der linken Seite des Flusses Douro wachsen
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Rotoma Rot wurde mit dem Ziel geschaffen, die Schönheit sowie die rauen Bedingungen des Douro-Tals zu reflektieren. Die für diesen Wein verwendeten Trauben stammen aus alten Weinbergen, die auf der linken Seite des Flusses Douro wachsen
Rdmrd4518
2 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Deep and austere in the mineral notes and a light vegetal from the stems. Complex, multidimensional, with many layers to discover. Good volume in the mouth, firm and compact structure, with very expresssive tannins
- Verbrauch
- 16ºC
- Genießen
- Spicy food, pepper steak, red meat, wild. Vegetarian suggestions: spicy dishes, for example, with mushrooms
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2014
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete, Tinta Roriz, Tinto Cão and others
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- After a careful selection on entering the cellar, the grapes were vinified with 50% stalks in a granite press, and trodden by foot. Redoma 2013, unlike the previous Redomas, made the malolactic fermentation and aged in large old wooden vats
- Gesamtsäure
- 4.8 d/dm3
- Weinbauer
- Dirk Niepoort
- Alterung
- 22 months in old wooden vats
- Ph
- 3.7
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Rotoma Rot wurde mit dem Ziel geschaffen, die Schönheit sowie die rauen Bedingungen des Douro-Tals zu reflektieren. Die für diesen Wein verwendeten Trauben stammen aus alten Weinbergen, die auf der linken Seite des Flusses Douro wachsen
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