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Das Weinhaus Reserva 2016 Rotwein
The Portuguese Winery ist ein familienunternehmen, das sich für eine unserer nationalen schätze einsetzt.
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The Portuguese Winery ist ein familienunternehmen, das sich für eine unserer nationalen schätze einsetzt.
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Ruby colour. The nose is intense and complex dominated by red fruits flavours and black fruits. It has excellent volume and well balanced acidity
- Verbrauch
- 14 - 16ºC
- Genießen
- Red meat, big game and intense cheeses
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2016
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Tinta Roriz, Touriga Nacional and Touriga Franca
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- All the varities werevinified on separeted at an average temperature of 28ºC. The alcoholic fermentation last for 10 day's wich was followed by 5 days of maceration
- Gesamtsäure
- 5.25 g/l
- Alterung
- 12 months in new french oak barrels and 12 months in bottle
- Ph
- 3.83
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