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Trinca Bolotas 2018 Rotwein
Seit seiner Gründung 1942, Sogrape Vinhos wurde in die wichtigsten portugiesischen Weinregionen investiert. Mit einer starken Präsenz in Dão, Douro und Vinhos Verdes, Eintritt in Alentejo - die nationale Weinregion mit den höchsten Wachstumsraten - war natürlich und unvermeidlich
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Seit seiner Gründung 1942, Sogrape Vinhos wurde in die wichtigsten portugiesischen Weinregionen investiert. Mit einer starken Präsenz in Dão, Douro und Vinhos Verdes, Eintritt in Alentejo - die nationale Weinregion mit den höchsten Wachstumsraten - war natürlich und unvermeidlich
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Aroma the red living fruit with a floral side given by the Touriga Nacional. In the mouth it is very balanced, with very soft tannins, refreshing acidity that gives it prolongation in the mouth and makes it very gastronomic
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- It can be enjoyed alone, or accompanied, either by pastas or white meats, or by more elaborate traditional dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2018
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Alicante Bouschet, Touriga Nacional and Aragonez
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- Pre-fermentative maceration for 3 to 4 days and fermentation at 26ºC with gentle rinses preserving the fruit and extracting soft tannins important for the wine balance
- Gesamtsäure
- 5,4 g/l
- Weinbauer
- Luis Cabral de Almeida
- Alterung
- In barrels of French oak and Caucasus where they practiced for about 6 months
- Ph
- 3,7
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