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Rapariga da Quinta Reserva 2013 Rotwein
Rapariga da Quinta Reserva wurde auf Alentejo regional mit Touriga Nacional, Trincadeira und Aragonez Rebsorten in ausgezeichneten Reife-Bedingungen hergestellt und mit den besten traditionellen Methoden gegoren, die der modernsten Technologie zugeteilt wurden. 9 Monate in amerikanischen Eichenfässern gealtert
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Rapariga da Quinta Reserva wurde auf Alentejo regional mit Touriga Nacional, Trincadeira und Aragonez Rebsorten in ausgezeichneten Reife-Bedingungen hergestellt und mit den besten traditionellen Methoden gegoren, die der modernsten Technologie zugeteilt wurden. 9 Monate in amerikanischen Eichenfässern gealtert
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- High level red, with layers of ripe fruit aromas well integrated with the notes conferred by the oak. Elegant and powerful in the mouth, it has a very long and seductive finish.
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Ideal to accompany traditional dishes of Mediterranean cuisine, roasted or grilled meats and strong cheeses.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2013
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Alicante Bouschet, Aragonez and Touriga Nacional
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- The grapes are gently crushed and undergoes pre-fermentative maceration at 12ºC. The must then ferments in temperature controlled stainless steel mills and inoculation of selected yeasts.
- Weinbauer
- Luís Duarte
- Alterung
- 12 months in new and used French oak barrels of 300 liters.
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