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Plansel Selecta 2016 White Wine
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Plansel Selecta 2016 Weißwein

Quinta da Plansel liegen etwa 100 km von Lissabon entfernt, im südöstlichen Teil der Stadt Montemor-o-Novo. Sie haben rund 75 Hektar Weinberge, die ein integraler Bestandteil des DOC-Gebiets von Évora sind

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Quinta da Plansel liegen etwa 100 km von Lissabon entfernt, im südöstlichen Teil der Stadt Montemor-o-Novo. Sie haben rund 75 Hektar Weinberge, die ein integraler Bestandteil des DOC-Gebiets von Évora sind

Plsw1093
117 Artikel

Technische Daten

Region
Alentejo
Verkostungsnotizen
This wine presents itself in a light citrus colour. Aromas of ripened fruits,white peach, citrus and pineapple. On the palate juicy with exotic hints.An everybodies darling wine with good structure and finesse
Genießen
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
White Wine
Jahr
2016
Gewicht
1.5
Gusseisen
Gouveio, Arinto and Viosinho
Alkohol
13%
Vinifikation
After the destemming follows the cold maceration for 24 hours. Then starts the fermentation in small capacity stainless steel vats at a temperature of 14°C for 4 weeks
Gesamtsäure
6,2 g/l
Alterung
This wine matured in stainless steel vats at a temperature of 8°C until it is cold stabilised before bottling to achieve the full aroma capacity of that wine
Ph
3,31
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