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Plansel Selecta 2016 Weißwein
Quinta da Plansel liegen etwa 100 km von Lissabon entfernt, im südöstlichen Teil der Stadt Montemor-o-Novo. Sie haben rund 75 Hektar Weinberge, die ein integraler Bestandteil des DOC-Gebiets von Évora sind
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Quinta da Plansel liegen etwa 100 km von Lissabon entfernt, im südöstlichen Teil der Stadt Montemor-o-Novo. Sie haben rund 75 Hektar Weinberge, die ein integraler Bestandteil des DOC-Gebiets von Évora sind
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- This wine presents itself in a light citrus colour. Aromas of ripened fruits,white peach, citrus and pineapple. On the palate juicy with exotic hints.An everybodies darling wine with good structure and finesse
- Genießen
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2016
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Gouveio, Arinto and Viosinho
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- After the destemming follows the cold maceration for 24 hours. Then starts the fermentation in small capacity stainless steel vats at a temperature of 14°C for 4 weeks
- Gesamtsäure
- 6,2 g/l
- Alterung
- This wine matured in stainless steel vats at a temperature of 8°C until it is cold stabilised before bottling to achieve the full aroma capacity of that wine
- Ph
- 3,31
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