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MR Premium Touriga Nacional 2012 Rotwein
Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
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Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
Mrptn5666
3 Artikel
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Complex and fresh profile, which assures a positive evolution over the next 20 years. Of a young, austere and complex profile, it presents a disruptive tasting, considering the variety, due to the singularity of its minerality and freshness
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2012
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Sorting of bunches on treadmill, cold maceration for 5 days, in mills with 3 tons in order to increase the contact surface between solids and liquid. Long fermentation of 12 days
- Gesamtsäure
- 5.9 g/l
- Weinbauer
- Pedro Pereira Gonçalves and Vasco Rosa Santos
- Alterung
- 24 months in new French oak barrels and 24 months of bottle aging, until its launch
- Ph
- 3.56
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Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
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