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MR Premium 2014 Rosé Wein
Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
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Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
Mpro
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- On the nose presents notes of cherry blossom, blueberries and white chocolate.In the tasting, it is full of texture, dry, fresh, mineral, with intense cherry and notes of ripe peach
- Verbrauch
- 12 - 14ºC
- Genießen
- Seafood, all kind of fish and sushi
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Rose Wine
- Jahr
- 2014
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Manual carpet choice of bunches. Pressing at low temperature of each plot separately to cold tanks and fermentation for 16 days in barrel with daily battonage and light battonage during the first 2 months
- Gesamtsäure
- 6.1 g/l
- Weinbauer
- Pedro Pereira Gonçalves and Vasco Rosa Santos
- Alterung
- 6 months in new French oak barrels at low temperatures
- Ph
- 3,52
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Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein
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