Quinta de Santiago Vinha do Chapim hvidvin præsenterer citrusagtig og elegant og kompleks, med noter af flået sten, genert citrusfrugt. Afbalanceret og vedholdende. Stor Friskhed. Mineral- og saltvand, der er præget af spænding og levende surhed, uden at frugten nogensinde forsvinder fra øjnene