Tojo Unoaked Red Wine er en dybt rubinfarvet, med en aroma af modne, kanderede røde frugter og en smule rosmarin. På ganen er det en struktureret vin, men samtidig elegant, aromatisk og med bløde tanniner. Den har en meget lang og smagfuld finish.

Harmoniserer med grillede sardiner, stegt hestemakrel og forskellige regionale retter eller tempuraer.