Tojo Unoaked Red Wine on syvä rubiiniväri, jossa on kypsän, karssitun punaisen hedelmän tuoksu ja hiukan rosmariinia. Se on rakennettu viini, mutta samalla tyylikäs, aromatinen ja pehmeän tanniinin omaava. Se on hyvin pitkä ja makea.

Se sopii yhteen grillattujen sardiinien, paistetun hevosmakrillin ja erilaisten alueellisten ruokien tai tempuroiden kanssa.