Quinta Vale d'Aldeia Sen høst blev produceret på forskellige arealer af Malvasia Fina og Viosinho, beliggende i Meda-regionen i Douro Superior, på en højde af ca. 700 meter. Den er lyse gul i farven med glimt af guld, og har en frugtagtig duft af honning, mandarin, abrikos og tørret fersken. En meget rig struktur med overdådig sødme kombineret med en levende surhed og en lang række smagsfulde smagsstoffer giver en lang og meget behagelig vin.