Inóspito Rabigato hvidvin.

Gæringen er spontan med hjemmehørende gær og ender i nye og brugte franske egetræsfade (Bertrange-skov).Vi ønsker, at det skal være en vin, hvor mineraliteten, fedtet, syren og friskheden er symboler og udtryk for dette unikke terroir og denne utrolige indfødte Douro-druesort.