Produktinformation

Region

Alentejo

Smagnoter

Of yellow color and traces greenish this wine presents great minerality and notes of ripe citrus well marked

Forbrug

10 - 12oC

Nyd det

Den er perfekt til bløde oste, fiskeretter og hvide kødretter

Flaskens størrelse

Hvidt kød, pastaretter og grillet fisk og skaldyr

Land

Portugal

Type

Hvidvin

År

2016

Vægt

1.5

Cast

Viognier and Alvarinho

Alkohol

12,3%

Vinifikation

Pressing in pneumatic press at 2ºC. Both Alvarinho and Viognier ferment in stainless steel vats with passage to French oak barrels (20% new / 80% used)

Total surhed

6,15g/L

Vinproducent

Pedro Pereira Gonçalves

Aldring

5 months

Ph

3,05