Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Intenzivní a výrazný výraz s vůní zralého ovoce (broskve) smíchaného s citrusovými notami (mandarin a bergamot). V ústech je plný, hojný a masný, odhaluje ovocné vůně a zanechává dlouhý, složitý pocit v ústech

Spotřeba

13 - 15oC

Užijte si to

Ideální k pokrmům z korýšů, chobotnic nebo k rybám.Výborná je s kozím sýrem

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Hráči

Rabigato, Folgazão a Gouveio

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Most se získává přímým lisováním po maceraci za studena. Čistá mostinka fermentuje v nádobách z nerezové oceli a ve francouzských a rakouských dubových sudech (25%) různých kapacit

Celková kyselost

5,5 g/l

Stárnutí

9 měsíců

PH

3,24