Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Bujaré a velmi elegantní aroma se sezamem, tropické a minerální, dobře snoubené s vanilkou z nových dubových sudů.Dobrý objem úst, plný dobrých chutí a silné kyselosti;velmi dlouhé finále a jemné

Spotřeba

12oC

Užijte si to

Vychutnejte si s předkrmy, saláty, bílým masem a rybami.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2017

Hmotnost

1.5

Hráči

Semillon, Arinto, Viosinho a Gouveio

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Ruční sklizeň v 15 kg krabicích.Výběr dopravníkového stolu.Drcení a měkké lisování.Velmi pomalé kvašení při nízké teplotě (14ºC)

Celková kyselost

6,60 g/l

Vínař

Francisco Montenegro

PH

3,10