Parametry

Kraj

Alentejo

Poznámky k degustaci

Komplexní vůně zralého ovoce a máty

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Steak 'au poivre', kachní prsa nebo osso bucco milanese

Velikost lahve

12 měsíců v nových sudech barrique z francouzského dubu

Hráči

Alicante, Bouschet, Syrah a Touriga Nacional

Alkohol

14%

Vinifikace

Toto hrozno se ručně sklízí, odřezává, drtí a jemně přenáší do vinařského listu. Po dvou dnech studené macerace víno fermentuje za kontrolovaných teplotních podmínek.

Výrobce vína

Luis Duarte