Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Skvělá struktura a přilnavost.Je lineární, výrazně minerální a osvěžující, s tóny čerstvého ovoce

Užijte si to

Pečená koza, klobásy, treska pečená v troubě nebo vegetariánská jídla na bázi luštěnin

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2018

Hráči

Baga

Alkohol

11,5%

Vinifikace

Fermentovalo se v otevřených lagarech a v uzavřených tancích, kde prošlo uhličitou macerací a kde setrvalo 4 týdny, než dokončilo kvašení v dřevěných kádích

Celková kyselost

5,4 g/dm3

Vínař

Dirk Niepoort

Stárnutí

20 měsíců