Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Čistá. Otevřená granátová barva s malými fialovými reflexy. Ovocná vůně s zralými třešněmi a suchým sena. Mladé, čerstvé, měkké taniny s dobrým objemem a velmi kulaté. Hezké a hladké s čerstvým povrchem

Spotřeba

10 - 12oC

Užijte si to

Mořské plody, grilované sardinky, bílé maso

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Hráči

Antão Vaz, Roupeiro a Arinto

Alkohol

12,5%

Vinifikace

Vina jsou odvezeny do vinařství, kde jsou ochlazeny, odstraněny, lehce rozdrceny a stlačeny pro kvašení při teplotě 16 °C v nádobách z nerezové oceli. Po kvašení je víno filtrováno, smícháno a stabilizováno a připraveno k ranému pití

Celková kyselost

5 g/l

Vínař

Pedro Baptista

PH

3.35