Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Čerstvé, bohaté a plné s lehkým minerálním dotykem a dlouhou trvalou úpravou

Užijte si to

Mořské plody, grilované čerstvé ryby, bílé maso a jako aperitiv.

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2017

Hmotnost

1.5

Hráči

Roupeiro & Viosinho

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Pneumatické lisování celé skupiny, studené usazování, teplotně řízená fermentace z nerezové oceli (14oC), stárnutí na jemných plynech, stabilizace, filtrace

Celková kyselost

6,5 g/l

Vínař

David Baverstock a Sandra Alvesová

PH

3.26