Adega Mãe Colheita Tardia White Wine er resultatet av ein svært spesiell vinproduksjonsprocess, utløyst av druer i prosess av dehydrering, forårsaket av sopp Botrytis Cinerea - den såkalla edle roten som utmerker verdens ikoniske late harvestvin.

Denne vinen er aromatisk rik, og kombinerer nærvær av appelsinskall, fiken og honung i perfekt harmoni. Det er eit omslutande legeme, søtt og surt i balanse