Frå den legendariske 1840, Fonseca'Frå den første Vintage Port-utgåva til dei utmerkte årsaga i det siste tiåret, har huset produsert ei rekkje høgt prisane vinar, sjølv i dei mest vanskelege stunda i historia.
James Suckling, i ei autentisk bok om Vintage Port, seier: Fonseca er kanskje den største av dei alle. Dei er ikkje berre skinande rike på kjøt og blod når dei er unge, men dei held fram med det i fleire tiår'
Denne konsekvensen kjem ikkje berre frå kontinuiteten i familiens innblanding, og kunnskap og ferdighet som blir overført frå generasjon til generasjon, men òg frå den nære tilknytinga til vingarden. Dei tre eigedommene til selskapet, Cruzeiro, Panascal og Santo António, er kjernen i den karakteristiske karakteren til Fonseca'Det er "Vintage Ports".
Fonseca'Respekten for vingården og det unike miljøet i Douro-dalen blir uttrykt i selskapets leiarskap på området for bærekraftig og økologisk vindyrking. Det var det første huset som tilbød portvin som blei laga av organisk framkalla druer.
Men for mange vinelskarar over heile verda Fonseca er best kjent som produsenten av Bin No.27. Denne fine reserven Port, lansert for fire tiår sidan, er ein av dei mest populære og suksessfulle Port-blandingane. Dei delte arven frå dei store Fonseca Vintage port, viser den den frodige karakteren som definerer Fonseca hus-stil.
Kanskje meir enn nokon annan by, Fonseca har bygd opp eit lojalt fellesskap av Port-entusiaster som verdsetter individualiteten og den ulikbare karakteren til vinane. Dette inkluderer kjennarar, samlarar, sommelierer og restauratørar og dei som berre nyter å drikka den fantastisk rike og komplekse Ports.
Frå den legendariske 1840, Fonseca'Frå den første Vintage Port-utgåva til dei utmerkte årsaga i det siste tiåret, har huset produsert ei rekkje høgt prisane vinar, sjølv i dei mest vanskelege stunda i historia.
James Suckling, i ei autentisk bok om Vintage Port, seier: Fonseca er kanskje den største av dei alle. Dei er ikkje berre skinande rike på kjøt og blod når dei er unge, men dei held fram med det i fleire tiår'
Denne konsekvensen kjem ikkje berre frå kontinuiteten i familiens innblanding, og kunnskap og ferdighet som blir overført frå generasjon til generasjon, men òg frå den nære tilknytinga til vingarden. Dei tre eigedommene til selskapet, Cruzeiro, Panascal og Santo António, er kjernen i den karakteristiske karakteren til Fonseca'Det er "Vintage Ports".
Fonseca'Respekten for vingården og det unike miljøet i Douro-dalen blir uttrykt i selskapets leiarskap på området for bærekraftig og økologisk vindyrking. Det var det første huset som tilbød portvin som blei laga av organisk framkalla druer.
Men for mange vinelskarar over heile verda Fonseca er best kjent som produsenten av Bin No.27. Denne fine reserven Port, lansert for fire tiår sidan, er ein av dei mest populære og suksessfulle Port-blandingane. Dei delte arven frå dei store Fonseca Vintage port, viser den den frodige karakteren som definerer Fonseca hus-stil.
Kanskje meir enn nokon annan by, Fonseca har bygd opp eit lojalt fellesskap av Port-entusiaster som verdsetter individualiteten og den ulikbare karakteren til vinane. Dette inkluderer kjennarar, samlarar, sommelierer og restauratørar og dei som berre nyter å drikka den fantastisk rike og komplekse Ports.
