Perustettiin vuonna 1884 veljekset Antonio ja Francisco Sociedade dos Vinhos Borges pian siitä tuli yksi tärkeimmistä kansallisista viininvalmistusyhtiöistä. Ottaen huomioon, että portugalilaiset viinit voivat vakiintua maailmaan vain huippuosaamisensa avulla, Borges on aina sitoutunut tuottamaansa laatua, joka vie nykyisin yli 50 maahan.