Grunnlagt i 1884 av brødrene Antonio og Francisco Sociedade dos Vinhos Borges snart ble det et av landets største vinprodusenter. Med tanke på at portugisiske viner bare kan etablere seg i verden gjennom sin fortreffelighet, har Borges alltid vært forpliktet til kvalitet i sin produksjon, og eksporterer i dag til mer enn 50 land på de fem kontinentene.