Ode Lagares esittelee punaviiniä erittäin sävyisissä malleissa, joissa on mausteisia punaisia hedelmiä ja keskittynyt, hieno viimeistely.

Tämä on Touriga Nacional sen tyylikkäämmin.

Tällainen viini sopii täydellisesti siipikarjan, ankkan, viidakkonen, fasaanin ja karhujen kanssa. Sen herkkä rakenne mahdollistaa myös sen, että se sopii hyvin öljyisiin kaloihin, kuten lohta ja tonnikalaan. Se on kuitenkin ilo juoda yksin