Luettelo tuotteista tuotemerkeittäin Mateus Nicolau Almeida

Mateus on viides sukupolvi Nicolau de Almeidan perheestä, joka tuottaa viiniä Dourossa. Yhdessä vaimonsa Teresa Ameztoyn kanssa he työskentelevät viinikellarissa, jota he kutsuvat Shad’s Winery (Alosa Alosa), joka on nimetty Atlantin valtamerestä Douro-joen ylittäneen kalan mukaan.

Tässä kellarissa he antavat meille erilaisia näkökulmia ja lähestymistapoja viinitarhaan ja viiniin, jotka perustuvat luonnonmukaiseen ja biodynaamiseen viljelyyn. He tarjoavat meille kolme sarjaa viinejä. Trans Douro Express, joka pyrkii osoittamaan Douron kunkin osa-alueen ilmastoominaisuudet: Baixo Corgo, Cima Corgo ja Douro Superior. Eremitas, valkoviinit, jotka on valmistettu samasta lajikosta, mutta eri maaperän puutarhoista, ja lopuksi Curral Teles, jotka ovat erilaisten viinitekniikoiden tulosta.

Kaikki tämä maanalaisessa viinikellarissa, - kaivetussa luuranossa, ystävämme Pedro Jervellin avustuksella, - luoden epätavallisen esteettisen paikan, jossa luonto ja ihminen kohtaavat.

Mateus on viides sukupolvi Nicolau de Almeidan perheestä, joka tuottaa viiniä Dourossa. Yhdessä vaimonsa Teresa Ameztoyn kanssa he työskentelevät viinikellarissa, jota he kutsuvat Shad’s Winery (Alosa Alosa), joka on nimetty Atlantin valtamerestä Douro-joen ylittäneen kalan mukaan.

Tässä kellarissa he antavat meille erilaisia näkökulmia ja lähestymistapoja viinitarhaan ja viiniin, jotka perustuvat luonnonmukaiseen ja biodynaamiseen viljelyyn. He tarjoavat meille kolme sarjaa viinejä. Trans Douro Express, joka pyrkii osoittamaan Douron kunkin osa-alueen ilmastoominaisuudet: Baixo Corgo, Cima Corgo ja Douro Superior. Eremitas, valkoviinit, jotka on valmistettu samasta lajikosta, mutta eri maaperän puutarhoista, ja lopuksi Curral Teles, jotka ovat erilaisten viinitekniikoiden tulosta.

Kaikki tämä maanalaisessa viinikellarissa, - kaivetussa luuranossa, ystävämme Pedro Jervellin avustuksella, - luoden epätavallisen esteettisen paikan, jossa luonto ja ihminen kohtaavat.