Luettelo tuotteista tuotemerkeittäin Elite Wines
Myytyään osan liiketoiminnastaan Christian Vermet ja hänen vaimonsa Mary alkoivat etsiä uutta projektia. He rakastuivat Alentejon viininvalmistusalueeseen Portugalissa ja ostivat Herdade de Ceutan. He aloittivat kolmella hehtaarilla viiniköynnöksiä ja saivat nopeasti vitikulaatiota. Heistä tuli vahvoja ystäviä tekninen neuvonantaja Filipe Perdiz ja hänen vaimonsa Helena, jotka molemmat omistavat viinitarhoja. Monien viinilasien kohdalla kävi selväksi, että kaikki neljä jakoivat saman unen, jotta Alentejo-viini olisi laadukas. He ostivat enemmän viinitarhoja, sitten vanhan maatilarakennuksen, ja vuonna 2018 he pitivät Adega-avajaisia yhdessä ensimmäisten viiniensä kanssa. Heidän erilaiset kulttuuri- ja elämänkokemuksensa tekevät dynaamisesta tiimistä ja ajavat heitä rikkomaan yksilöllisiä rajojaan ja pääsemään eteenpäin yhteisellä päämäärällä kehittää yksittäisiä viinejä.