Seznam produktů značky Elite Wines
V roce 2014, poté, co Christian Vermet a jeho žena Mary prodali část svého podnikání, začali hledat nový projekt, na kterém by společně pracovali. Zamilovali se do vinařské oblasti Alentejo v Portugalsku a koupili Herdade de Ceutu. Začali s 3 hektary vinice a brzy se stali spotřebovateli vinařství. Staly se pevnými přáteli svého technického poradce Filipe Perdize a jeho manželky Heleny, kteří oba vlastní vinice a jsou kvalifikovanými vinaři. Po mnoha sklenicích vína bylo jasné, že všichni čtyři sdíleli stejný sen, vyrábět vysoce kvalitní víno z Alenteja. Nakoupili další vinice, pak starou budovu farmy a v roce 2018 uspořádali inauguraci své Adegy, která se shodovala s balením prvních vín. Jejich různé kulturní a životní zkušenosti vytvářejí dynamický tým, který je nutí překonávat své individuální hranice a postupovat s společným cílem rozvíjet individuální vína z jejich terroiru.