CVD - Companhia dos Vinhos do Douro Se sijaitsee vasemmalla rannalla Douro, lähellä Tabuaço (Régua ja Pinhão) Quinta do Cabeço, jossa etuoikeutettu sijainti Douro demarcated alueella.
Quinta do Cabeço on 8 hehtaarin tila, jossa on upea altistus ja keskimääräinen korkeus 300 metriä, mikä edistää voimakkaita, elegantteja ja tuoreita viinejä. Siellä ne tuottavat 60 prosenttia rypäleistä, loput ostetaan pienistä, strategisesti sijoitetuista viiniköynnöksistä, joiden kanssa ne ylläpitävät kumppanuussuhdetta koko vuoden ajan.
Rypäleet tulevat viinitarhoista, jotka sijaitsevat Douron laakson eri osissa, mikä lisää runsaasti viinivalikoimaa. Nämä viiniköynnökset ovat 15–50-vuotiaita, mikä on erittäin tärkeää, koska se edistää viinissä esiintyvien makujen, voimakkuuksien, tuoksujen ja muiden ominaisuuksien monimuotoisuutta. Käytetyt rypälelajikkeet ovat Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz ja Tinta Barroca.
CVD - Companhia dos Vinhos do Douro is located on the left bank of the river Douro, near Tabuaço (between the cities of Régua and Pinhão), in Quinta do Cabeço, having a privileged location in the Douro Demarcated Region.
Quinta do Cabeço is an 8-hectare estate with a fantastic exposure and an average altitude of 300 meters, which contributes to powerful, elegant and fresh wines. Here they produce 60% of the grapes, the rest are bought from small, strategically located vine growers, with whom they maintain a partnership relationship throughout the year so that all operations are controlled.
The grapes come from vineyards located in different parts of the Douro Valley which adds a rich portfolio of wines. These vines are aged between 15 and 50 years old, which is very important because it contributes to the diversity of flavors, intensities, aroma and other characteristics present in the wines. The main varieties of grapes used are Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and Tinta Barroca.
