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Blandys Herzog von Clarence Rich Madeira Wein|Winefromportugal
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Blandys Herzog von Clarence Rich Madeira Wein

John Blandy, der Gründer von Blandy, kam 1808 in Madeira an. In 1811 gründete er sein eigenes Geschäft als Weinreeder und Generalhändler, mit den Brüdern Thomas und George, und begann die Grundlage für die Familie und die Insel selbst mit der Produktion des berühmtesten und einzigartigen Weins der Welt zu setzen – Madeirawein

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John Blandy, der Gründer von Blandy, kam 1808 in Madeira an. In 1811 gründete er sein eigenes Geschäft als Weinreeder und Generalhändler, mit den Brüdern Thomas und George, und begann die Grundlage für die Familie und die Insel selbst mit der Produktion des berühmtesten und einzigartigen Weins der Welt zu setzen – Madeirawein

Bdcr1628
88 Artikel

Technische Daten

Region
Madeira
Verkostungsnotizen
Golden colour with honey and raisins aromas, rich full bodied and soft textured
Genießen
It is a superb accompaniment to dessert dishes, especially fruit, cakes, chocolate puddings and soft cheeses
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Fortified
Gewicht
1.5
Alkohol
19%
Vinifikation
Fermentation on the skins with natural yeast at between 24°C - 26°C in temperature controlled stainless steel tanks. After approximately 48 hours, fortification with grape brandy takes place, arresting fermentation at the desired degree of sweetness
Gesamtsäure
5,85 g/l
Alterung
3 years in American oak casks
Ph
3,41
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