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von Quinta do Judeu 2016 Rotwein|Winefromportugal
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von Quinta do Judeu 2016 Rotwein

Quinta do Judeu kam 1932 in den Besitz der Familie Alves de Carvalho, mit der es bis heute bleibt, der Ursprung seines Namens ist das Ergebnis der Existenz einer Statue eines römischen Juden auf seinem Dach. Vor kurzem renoviert, Quinta do Judeu verfügt über ein ausgezeichnetes Weinbauzentrum, das die modernste Technologie für die Produktion von feinen Weinen mit traditionellen Praktiken kombiniert, wie zum Beispiel das Laufen von Trauben von Men in Granit-Weinereien

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Quinta do Judeu kam 1932 in den Besitz der Familie Alves de Carvalho, mit der es bis heute bleibt, der Ursprung seines Namens ist das Ergebnis der Existenz einer Statue eines römischen Juden auf seinem Dach. Vor kurzem renoviert, Quinta do Judeu verfügt über ein ausgezeichnetes Weinbauzentrum, das die modernste Technologie für die Produktion von feinen Weinen mit traditionellen Praktiken kombiniert, wie zum Beispiel das Laufen von Trauben von Men in Granit-Weinereien

Bqj3759
120 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Typical profile of the Douro with remarkable complexity and structure.
Verbrauch
16 - 18ºC
Genießen
Accompany red meat and perfectly grilled game. For a successful combination with typical Alentejo gastronomy, we suggest a marinade of lamb stew
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2016
Gewicht
1.5
Gusseisen
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca and Tinta Amarela
Alkohol
14%
Vinifikation
Pre-selected grapes transported to the winery in 20kg boxes and trampled by Men in traditional granite winches with automatic temperature control 26-28ºC
Gesamtsäure
5,2 g/dm3
Weinbauer
Emidio Bacelar
Alterung
5 months of partial stage in French oak barrels
Ph
3,52
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