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Quinta de Cottas Reserva 2017 White Wine
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Quinta de Cottas Reserva 2017 Weißwein

Ansatz bei Quinta de Cottas ist es, die Essenz der premier Weinberge des Douro Valley zu erfassen, die Weine mit hoher Qualität, ausgeprägter Persönlichkeit produzieren, die gut mit Lebensmitteln kombinieren und zugänglich sind.
Quinta de Cottas hausstil ist die mischung der weinberge mit den persönlichkeits- und weinbereitungsprioritäten des weinguts, wie durch die weine ausgedrückt. Obwohl die Weine in jedem Jahrgang unterschiedlich sind, bindet ein Faden der Ähnlichkeit sie zusammen

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Ansatz bei Quinta de Cottas ist es, die Essenz der premier Weinberge des Douro Valley zu erfassen, die Weine mit hoher Qualität, ausgeprägter Persönlichkeit produzieren, die gut mit Lebensmitteln kombinieren und zugänglich sind.
Quinta de Cottas hausstil ist die mischung der weinberge mit den persönlichkeits- und weinbereitungsprioritäten des weinguts, wie durch die weine ausgedrückt. Obwohl die Weine in jedem Jahrgang unterschiedlich sind, bindet ein Faden der Ähnlichkeit sie zusammen

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54 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Citrus yellow pale color with a great aromatic delicacy dominated by minerality and the very well integrated wood. The palate shows a great volume, great freshness and a very long finish
Verbrauch
10 - 12ºC
Genießen
It is perfect with soft cheeses, fish dishes and white meat dishes
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
White Wine
Jahr
2017
Gewicht
1.5
Gusseisen
Rabigato, Arinto, Viosinho and Côdega do Larinho
Alkohol
13%
Vinifikation
The grape are stemmed and pressed at the winery entrance. The start of the fermentation is done in stainless steel tanks followed by transfer to French oak barrels where it ends and where it occurs a period of battonnage on lees for around 7 months
Weinbauer
João Silva Sousa/Manuel Vieira
Alterung
7 months
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