Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Citrusová žlutá světlá barva s velkou aromatickou delikátností, v níž dominuje mineralita a velmi dobře integrované dřevo. Palec vykazuje velký objem, velkou svěžest a velmi dlouhý povrch

Spotřeba

10 - 12oC

Užijte si to

Je perfektní s jemnými sýry, rybími pokrmy a bílým masem

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2017

Hmotnost

1.5

Hráči

Rabigato, Arinto, Viosinho a Côdega do Larinho

Alkohol

13 %

Vinifikace

Rostliny jsou odstraňovány a lisovány u vchodu do vinařství. Začátek fermentace se provádí v nádržích z nerezové oceli a následně se přemístí do barelů z francouzského dubu, kde končí a kde dochází k období battonnage na ledu po dobu přibližně 7 měsíců

Vínař

João Silva Sousa/Manuel Vieira

Stárnutí

7 měsíců