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Lua Cheia em Vinhas Velhas Reserva Especial 2019 Rotwein
Lua Cheia em Vinhas Velhas ist ein Ergebnis der Leidenschaft, die Individualität und den Charakter des Douro von den Schöpfern dieses Projekts anzuzeigen
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Lua Cheia em Vinhas Velhas ist ein Ergebnis der Leidenschaft, die Individualität und den Charakter des Douro von den Schöpfern dieses Projekts anzuzeigen
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Very intense and powerful yet elegant aromas, dominated by notes of bergamot oil, and balanced out with aromas of wild forest berries (Blueberry and mulberry) with well-integrated high quality oak
- Genießen
- Ideal with grilled meats or stews, hard cheeses
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2019
- Gewicht
- 1.5
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- Destemmed and crushed, 12 hours pre-maceration fermentation at 34ºC to increase enzyme function; pre-selected yeast; alcoholic fermentation at controlled temperatures (22-24ºC); light remontage (pumping over)
- Gesamtsäure
- 4.50 g/l
- Weinbauer
- João Silva e Sousa & Francisco Baptista
- Ph
- 3.74
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