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Encosta do Gavião 2013 Rotwein
Quinta do Couquinho erstreckt sich über 70 hektar, von denen etwa 60 hektar angebaut werden. Gefüllt meist mitweinberge und olivenhaine, ein kleiner obstgarten von mandeln, orangen, clementine, feigen und apfelbäume vervollständigen die landschaft. Das Hotel liegt im Douro Superior Bereich der Douro Demarcated Region, es grenzt an die Alto Douro Weinregion, die von der UNESCO als Welterbestätte im Jahr 2001 eingestuft wurde
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Quinta do Couquinho erstreckt sich über 70 hektar, von denen etwa 60 hektar angebaut werden. Gefüllt meist mitweinberge und olivenhaine, ein kleiner obstgarten von mandeln, orangen, clementine, feigen und apfelbäume vervollständigen die landschaft. Das Hotel liegt im Douro Superior Bereich der Douro Demarcated Region, es grenzt an die Alto Douro Weinregion, die von der UNESCO als Welterbestätte im Jahr 2001 eingestuft wurde
Egrd2081
120 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Ruby color laden and dense, balsamic aromas, the ripe fruit of blackberries and cherry, with some chocolate and coffee liqueur. In the mouth it is full, very soft but present tannins, intense flavor to the black fruit and good persistence
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- An excellent companion of a Barrosan chop and all the gastronomy of taste
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2013
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão and Touriga Franca
- Alkohol
- 15,5%
- Vinifikation
- After soft crushing and total destemming, the crushed grapes were roasted and fermented in stainless steel vats, with slight reruns and prolonged macerations
- Gesamtsäure
- 5,00 g/dm3
- Weinbauer
- João Brito e Cunha and Vítor Rabaçal
- Alterung
- In French oak barrels, 3rd and 4th years, for 12 months
- Ph
- 3,43
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Quinta do Couquinho erstreckt sich über 70 hektar, von denen etwa 60 hektar angebaut werden. Gefüllt meist mitweinberge und olivenhaine, ein kleiner obstgarten von mandeln, orangen, clementine, feigen und apfelbäume vervollständigen die landschaft. Das Hotel liegt im Douro Superior Bereich der Douro Demarcated Region, es grenzt an die Alto Douro Weinregion, die von der UNESCO als Welterbestätte im Jahr 2001 eingestuft wurde
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