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Claudia's Reserva 2015 Red Wine
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Claudia's Reserva 2015 Rotwein

Die Quevedo Familie ist Teil einer neuen Generation von kleinen Produzenten mit Sitz in Douro

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Die Quevedo Familie ist Teil einer neuen Generation von kleinen Produzenten mit Sitz in Douro

Quevedo
Claw1066

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
On the nose is rich in red and black flavours combined with spices.In the mouth has good structure with strong tannics, an elegant and fresh body, who made Claudia´s a rich and complex wine
Verbrauch
16 - 18ºC
Genießen
Excellent with all kinds of meat dishes, especially to accompany grilled meats and cheeses
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2015
Gewicht
1.5
Gusseisen
Touriga Franca, Tinta Roriz and Touriga Nacional
Alkohol
14%
Vinifikation
The alcoholic fermentation of the grapes, without the stems, happened in the stainless steel tanks, with controlled temperature and soft hand macerations
Gesamtsäure
4,2 g/l
Weinbauer
Teresa batista
Alterung
9 months in a 500 liters French oak cask
Ph
3,71
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