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Cassa Reserva 2016 Weißwein
Die Weine des Quinta da Cassa Nachlasses sind inspiriert in den Aromen und Geschmäckern des Douro Superior und in der imaginären Cassa, die für seinen gastronomischen Charakter stehen
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Die Weine des Quinta da Cassa Nachlasses sind inspiriert in den Aromen und Geschmäckern des Douro Superior und in der imaginären Cassa, die für seinen gastronomischen Charakter stehen
Csrw4945
120 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Mineral and fruity aroma, fresh and full-bodied on the palate, complexity obtained reached by fermenting and ageing in barrels.
- Genießen
- Grilled fatty fish, shellfish, sushi and Italian cuisine
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2016
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Códega do Larinho, Rabigato and Viosinho
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Cold fermentation with controlled temperature. Very gentle crushing and pressing in an inert atmosphere to preserve all the aromatic potential of grapes
- Gesamtsäure
- 5.30 g/dm3
- Weinbauer
- Rui Roboredo Madeira
- Alterung
- Fermentation and aging in French and American oak with "battonage" until the filling in April.
- Ph
- 3.28
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Die Weine des Quinta da Cassa Nachlasses sind inspiriert in den Aromen und Geschmäckern des Douro Superior und in der imaginären Cassa, die für seinen gastronomischen Charakter stehen
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