Cassa Reserva 2016 Rotwein
Die Weine des Quinta da Cassa Nachlasses sind inspiriert in den Aromen und Geschmäckern des Douro Superior und in der imaginären Cassa, die für seinen gastronomischen Charakter stehen
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Die Weine des Quinta da Cassa Nachlasses sind inspiriert in den Aromen und Geschmäckern des Douro Superior und in der imaginären Cassa, die für seinen gastronomischen Charakter stehen
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36 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- A sweet, warm aroma, where blackberry, rock rose and floral notes balance with touches of oak. On the palate, the acidity and ripe, full bodied tannins make this a true Douro wine with a lasting finish
- Genießen
- Dark meat and game dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2016
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Tinta Roriz, Touriga Franca and Touriga Nacional
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- The grapes are crushed and destemmed; cold maceration for 48 hours and then alcoholic fermentation for 15 days followed by malolactic fermentation that occurs under controlled temperature at 18ºC for 15 days
- Gesamtsäure
- 5.30 g/dm3
- Weinbauer
- Rui Roboredo Madeira
- Alterung
- 12 months in second and third use American oak barrels
- Ph
- 3.69
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Die Weine des Quinta da Cassa Nachlasses sind inspiriert in den Aromen und Geschmäckern des Douro Superior und in der imaginären Cassa, die für seinen gastronomischen Charakter stehen
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