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Batuta 2010 Rotwein
„Batuta“, d.h. der von einem Orchesterleiter benutzte Schlagstock, erwies sich als perfekter Name. Dieser Wein, der von Niepoort produziert wird, resultiert aus einem heiklen Weinbauverfahren, mit langer Mazeration, aber wenig Extraktion, wo alle Details sorgfältig berücksichtigt werden, um einen komplexen, feinen und eleganten Wein zu erhalten. Es hat viel Konzentration von den alten Douro Weinbergen, aber es ist frisch und zart
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„Batuta“, d.h. der von einem Orchesterleiter benutzte Schlagstock, erwies sich als perfekter Name. Dieser Wein, der von Niepoort produziert wird, resultiert aus einem heiklen Weinbauverfahren, mit langer Mazeration, aber wenig Extraktion, wo alle Details sorgfältig berücksichtigt werden, um einen komplexen, feinen und eleganten Wein zu erhalten. Es hat viel Konzentration von den alten Douro Weinbergen, aber es ist frisch und zart
bat4155
3 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- A full-bodied wine, with a great concentration of black fruits and fine and delicate tannins. It is dense with a notable structure, it boasts a harmony which does not fail to impress during wine tasting
- Genießen
- Very flexible with food; kind of “adapts” to different meat dishes or fish as Monkfish
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2010
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Tinta amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta and others
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- After careful selection, both in the vineyard and the winery, fermentation took place in cone-shaped stainless steel vats and wooden barrels, with maceration for around 60 days
- Gesamtsäure
- 5,2 g/dm3
- Weinbauer
- Dirk Niepoort
- Alterung
- 22 months in French oak barrels
- Ph
- 3,57
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„Batuta“, d.h. der von einem Orchesterleiter benutzte Schlagstock, erwies sich als perfekter Name. Dieser Wein, der von Niepoort produziert wird, resultiert aus einem heiklen Weinbauverfahren, mit langer Mazeration, aber wenig Extraktion, wo alle Details sorgfältig berücksichtigt werden, um einen komplexen, feinen und eleganten Wein zu erhalten. Es hat viel Konzentration von den alten Douro Weinbergen, aber es ist frisch und zart
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