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Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador 2009 Rotwein
Die Weine von Paço dos Cunhas de Santar zeigen Intensität und Persönlichkeit und haben die besonderen Merkmale des Seins das Ergebnis von Weinbergen, die Bio-Landwirtschaft üben
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Die Weine von Paço dos Cunhas de Santar zeigen Intensität und Persönlichkeit und haben die besonderen Merkmale des Seins das Ergebnis von Weinbergen, die Bio-Landwirtschaft üben
Pcvc1442
Technische Daten
- Region
- Dão
- Verkostungsnotizen
- Fruity and young aroma, being predominant in very ripe cherry and cassis, hints of forest fruits jam and floral. Fruity and soft taste distinct mouth volume, harmonious and has a long and persistent finish
- Verbrauch
- 18ºC
- Genießen
- Concentrated but elegant , it is a wine that fits well both the regional cuisine ( roast veal , goat, rooster rice ) or the most sophisticated delicacies. Cheeks or black pork neck with mushrooms and apple sauce is a good suggestion
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2009
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Alfrocheiro, Tinta Roriz and Touriga Nacional.
- Alkohol
- 14.5%
- Vinifikation
- Crush with total destemming, long and smooth skin maceration, fermentation at 26ºC. Two months of Cuvaison
- Gesamtsäure
- 6 g/l
- Weinbauer
- Osvaldo Amado
- Alterung
- 12 months in French oak
- Ph
- 3.60
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Die Weine von Paço dos Cunhas de Santar zeigen Intensität und Persönlichkeit und haben die besonderen Merkmale des Seins das Ergebnis von Weinbergen, die Bio-Landwirtschaft üben
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