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Paço dos Cunhas de Santar Natur 2012 Rotwein
Die Weine von Paço dos Cunhas de Santar zeigen Intensität und Persönlichkeit und haben die besonderen Merkmale des Seins das Ergebnis von Weinbergen, die Bio-Landwirtschaft üben.
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Die Weine von Paço dos Cunhas de Santar zeigen Intensität und Persönlichkeit und haben die besonderen Merkmale des Seins das Ergebnis von Weinbergen, die Bio-Landwirtschaft üben.
Pcsn1440
Technische Daten
- Region
- Dão
- Verkostungsnotizen
- Fruity, young, being predominant in very ripe cherry and cassis, hints of forest fruits jam and floral. Fruity, soft, distinct mouth volume, harmonious and has a long and persistent finish
- Verbrauch
- 18ºC
- Genießen
- Roasted in the oven fish, white meat roasted, stewed or roasted red meats and soft cheeses
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2012
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Alfrocheiro and Tinta Roriz.
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- Crush with total destemming, long and smooth skin maceration, fermentation at 26ºC. Two months of Cuvaison and six months of batonnage on fine lees of Touriga Nacional
- Gesamtsäure
- 5.6 g/l
- Weinbauer
- Osvaldo Amado
- Alterung
- 18 months in stainless steel and at least 3 months in bottle
- Ph
- 3.75
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Die Weine von Paço dos Cunhas de Santar zeigen Intensität und Persönlichkeit und haben die besonderen Merkmale des Seins das Ergebnis von Weinbergen, die Bio-Landwirtschaft üben.
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