Artikel der Marke Quinta do Côtto
Das Hotel liegt im Herzen der ältesten und traditionellen Produktionsfläche des Douro Weines (Royal Dekret von 1757), Quinta do Côtto hat 70 Hektar Weinberg, erwähnt in den ältesten Dokumenten über die Errichtung von Weinbergen im Douro-Tal.
Die Produktion von Wein in der Quinta wurde seit Jahrhunderten in Portwein, aber auch in kleinen Mengen von Weiß und Rotwein für den exklusiven Verbrauch der Familie zentriert.
Nach der Phylloxera-Katastrophe wurde ab 1932 ein Modernisierungsprogramm für Weinberge und Keller durchgeführt, mit besonderer Aufmerksamkeit auf die Produktion von Douro-Weinen, Roten und Weißen und Vintage Port, aus traditionellen Sorten, mit moderneren Methoden der Vinifikation.
Unter der Leitung von Miguel Champalimaud, der ab 1976 die Produktion der Quinta do Côtto weine, wir haben die Gründung des Konzepts von "Quinta de Vinos", das in den letzten 30 Jahren das Strukturierungskonzept von Weinbau und portugiesischer Enologie ist.
Das Hotel liegt im Herzen der ältesten und traditionellen Produktionsfläche des Douro Weines (Royal Dekret von 1757), Quinta do Côtto hat 70 Hektar Weinberg, erwähnt in den ältesten Dokumenten über die Errichtung von Weinbergen im Douro-Tal.
Die Produktion von Wein in der Quinta wurde seit Jahrhunderten in Portwein, aber auch in kleinen Mengen von Weiß und Rotwein für den exklusiven Verbrauch der Familie zentriert.
Nach der Phylloxera-Katastrophe wurde ab 1932 ein Modernisierungsprogramm für Weinberge und Keller durchgeführt, mit besonderer Aufmerksamkeit auf die Produktion von Douro-Weinen, Roten und Weißen und Vintage Port, aus traditionellen Sorten, mit moderneren Methoden der Vinifikation.
Unter der Leitung von Miguel Champalimaud, der ab 1976 die Produktion der Quinta do Côtto weine, wir haben die Gründung des Konzepts von "Quinta de Vinos", das in den letzten 30 Jahren das Strukturierungskonzept von Weinbau und portugiesischer Enologie ist.