Artikel der Marke Anselmo Mendes
Erkannt nicht nur für die Exzellenz der Weine, die sie produziert, sondern für die überraschende und konsequente Weise, in der sie innovativ. Kombiniert man die Verwendung von Vorfahrentechniken, wie z.B. Gerben, mit kühnen Verglasungsmethoden, wie der Gärung von Alvarinho in Eichenfässern, behauptet sie sich in Portugal und im Ausland mit einem ursprünglichen Projekt und seiner eigenen Identität.
Anselmo Mendes weine sind das ergebnis einer langen und treuen verbindung zum land, einem experimentalisten und studiogeist und einer philosophie der achtung des ökosystems, die sich in den formen der integrierten produktion niederschlägt.
Erkannt nicht nur für die Exzellenz der Weine, die sie produziert, sondern für die überraschende und konsequente Weise, in der sie innovativ. Kombiniert man die Verwendung von Vorfahrentechniken, wie z.B. Gerben, mit kühnen Verglasungsmethoden, wie der Gärung von Alvarinho in Eichenfässern, behauptet sie sich in Portugal und im Ausland mit einem ursprünglichen Projekt und seiner eigenen Identität.
Anselmo Mendes weine sind das ergebnis einer langen und treuen verbindung zum land, einem experimentalisten und studiogeist und einer philosophie der achtung des ökosystems, die sich in den formen der integrierten produktion niederschlägt.