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Caves São João 95 Anos de História 2014 White Wine
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Caves São João 95 Anos de História 2014 Weißwein

Überzeugen von Avantgardismus und Tradition, Caves São João begann die gründung von schaumweinen im jahr 30 und 1959 die produktion und vermarktung von flaschenqualität weine

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Überzeugen von Avantgardismus und Tradition, Caves São João begann die gründung von schaumweinen im jahr 30 und 1959 die produktion und vermarktung von flaschenqualität weine

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6 Artikel

Technische Daten

Region
Bairrada
Verkostungsnotizen
Citrine yellow color. Very complex, with obvious mineral notes, gunpowder, phosphorus, dried vegetable, citrus and dried flowers. It has great taste freshness, is elegant and quite persistent.
Verbrauch
12 - 14ºC
Genießen
Fatty fish, oysters, cheeses as well as lean meats, among other delicacies.
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
White Wine
Jahr
2014
Gusseisen
Ainto and Chardonnay
Alkohol
13%
Vinifikation
Created from the best grapes of the Arinto grape variety, which were harvested manually on September 23, 2014, de-stemmed and crushed, then macerated for 48 hours.
Gesamtsäure
6,50 g/l
Weinbauer
José Carvalheira
Alterung
Stage on lees, in barrel, lasted for 8 months.
Ph
3,18
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