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Vicentino 2018 Red Wine
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Vicentino 2018 Rotwein

In Zambujeira do Mar, wo die hohen Temperaturen des Alentejo durch den Atlantik gemildert werden, wird die für den Weinbau typische Konzentration durch die Frische und Feuchtigkeit des Meeres ausgeglichen, was zu einer idealen Reifung führt. Die Trauben reifen, also langsam und ausgewogen, mit kühlen und nassen Wintern, milden Sommern und der ständigen Präsenz des Meereswindes und schaffen Weine, wo Eleganz Robustheit überwiegt.

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In Zambujeira do Mar, wo die hohen Temperaturen des Alentejo durch den Atlantik gemildert werden, wird die für den Weinbau typische Konzentration durch die Frische und Feuchtigkeit des Meeres ausgeglichen, was zu einer idealen Reifung führt. Die Trauben reifen, also langsam und ausgewogen, mit kühlen und nassen Wintern, milden Sommern und der ständigen Präsenz des Meereswindes und schaffen Weine, wo Eleganz Robustheit überwiegt.

Vicrd6450
87 Artikel

Technische Daten

Region
Alentejo
Verkostungsnotizen
Intense aroma of red and ripe fruit. The aroma is complemented in the mouth by the tannins softened by the barrel and by the acidity that the fresh Atlantic breeze maintained.
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2018
Gewicht
1.5
Gusseisen
Aragonez, Touriga Nacional and Syrah
Alkohol
13.5%
Vinifikation
Each variety is fermented separately for 10 days at 26 ° C, followed by a prolonged period of maceration, in contact with the films.
Gesamtsäure
5,5 g/l
Weinbauer
Bernardo Cabral
Alterung
8 months of partial stage in French oak barrels.
Ph
3,65
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