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Outeiros Altos Private Auswahl 2012 Rotwein
Outeiros Altos ist ein Familienprojekt. Diese Weine sind der erste Bio DOC Alentejo Wein
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Outeiros Altos ist ein Familienprojekt. Diese Weine sind der erste Bio DOC Alentejo Wein
Outalps6698
60 Artikel
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- It is elegant and structured, with tannins softened by a 12-month maturation in French oak barrels. Pleasantly long and powerful finish
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2012
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- The grapes was vinified separately, in a small stainless steel vat after destemming with nearly no crushing. Fermentation occured in a temperature-controlled environment, followed by skin maceration
- Gesamtsäure
- 5.10
- Weinbauer
- Joachim Roque & Pedro Mendes
- Alterung
- 12 months in French oak barrels
- Ph
- 3.46
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Outeiros Altos ist ein Familienprojekt. Diese Weine sind der erste Bio DOC Alentejo Wein
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