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Monsaraz Alicante Bouchet 2014 Rotwein
CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - wurde 1971 von einer Gruppe von 60 Winzern mit dem Ziel der Erzeugung und Vermarktung von Wein, aus den Trauben einer Gruppe von Winzern der Region geschaffen.
CARMIM hat derzeit etwa 900 Mitglieder und produziert 74 Weinreferenzen: von Weißen bis Roten, von Youngsters bis hin zu Reservierungen, zu Likören, Rosé und Schaumweinen. CARMIM produziert auch Brandy und Öle von anerkannter Qualität
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CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - wurde 1971 von einer Gruppe von 60 Winzern mit dem Ziel der Erzeugung und Vermarktung von Wein, aus den Trauben einer Gruppe von Winzern der Region geschaffen.
CARMIM hat derzeit etwa 900 Mitglieder und produziert 74 Weinreferenzen: von Weißen bis Roten, von Youngsters bis hin zu Reservierungen, zu Likören, Rosé und Schaumweinen. CARMIM produziert auch Brandy und Öle von anerkannter Qualität
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- The wine presents a red violet color loaded, with aromas of wild fruit, ripe fruit and chocolate. In the mouth it is broad, intense, with an extended end of test
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- It accompanies with dishes of red meat, game, pâtés and curing cheeses
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2014
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Alicante Bouchet
- Alkohol
- 13,8%
- Vinifikation
- Grapes from selected stands, with pre-fermentative maceration of 48h, followed by fermentation at 23ºC with the use of reassembly and deslagging, total maceration of 15 days
- Gesamtsäure
- 5,7 g/l
- Weinbauer
- Rui Veladas
- Alterung
- In barrels, second use of French oak, for 12 months. After bottling, the wine stacks in bottle for 6 to 8 months
- Ph
- 3,7
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