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Herdade do Rocim Clay Aged Terracotta 2016 Rotwein
Rocim ist Eigentümer von Herdade do Rocim und Vale da Mata.Heute ist diese Marke für die Qualität ihrer Weine und Keller bekannt. Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. Weil Träume endlos sind
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Rocim ist Eigentümer von Herdade do Rocim und Vale da Mata.Heute ist diese Marke für die Qualität ihrer Weine und Keller bekannt. Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. Weil Träume endlos sind
Hrtcca6350
36 Artikel
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Texture is polished, continuous and velvety in the mouth. Firm, fine tannins develop on tongue and inner lips. Acidity seems soft initially, but rushes in at end. Big and long and very purely fruited
- Genießen
- Red meat dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2016
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Alicante Bouschet, Petit Verdot, Trincadeira and Tannat
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- Manual harvest into 12 kg boxes. At the winery, the grapes underwent manual selection on a vibrating sorting table. Fully destemmed and lightly crushed. Foot trodden in traditional stone open fermenter (lagar) with indigenous yeasts
- Gesamtsäure
- 5.2 g/dm3
- Weinbauer
- Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
- Alterung
- 16 months in clay pots. 8 months in the bottle
- Ph
- 3.69
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Rocim ist Eigentümer von Herdade do Rocim und Vale da Mata.Heute ist diese Marke für die Qualität ihrer Weine und Keller bekannt. Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. Weil Träume endlos sind
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