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Esporão Private Auswahl 2016 Rotwein
Das Hotel liegt in Alentejo (Portugal), in voller Lage, bietet einzigartige Bedingungen für die Landwirtschaft. Mit rund 700ha Weinbergen, Olivenhainen und anderen Kulturen. In diesem Gebiet werden ca. 40 Rebsorten, 4 Sorten Oliven, Obstgärten und Gemüsegärten gepflanzt
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Das Hotel liegt in Alentejo (Portugal), in voller Lage, bietet einzigartige Bedingungen für die Landwirtschaft. Mit rund 700ha Weinbergen, Olivenhainen und anderen Kulturen. In diesem Gebiet werden ca. 40 Rebsorten, 4 Sorten Oliven, Obstgärten und Gemüsegärten gepflanzt
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Intense garnet color. Nose composed of notes of blackberries and bitter chocolate. Dense and deep, with a creamy texture and an excellent structure that extends to the long and persistent finish
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Serves with red meats, roast beef and grilled meats
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2014
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Alicante Bouschet, Aragonês, Syrah
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- The malolactic fermentation took place in the barrels and spontaneously
- Gesamtsäure
- 6.80 g/l
- Weinbauer
- David Baverstock and Sandra Alves
- Alterung
- The stage was made 30% in new barrels and 70% used barrels (1 year) of 225L and 500L of French oak
- Ph
- 3.55
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