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Esporão Petit Verdot 2011 Rotwein
Das Hotel liegt in Alentejo (Portugal), in voller Lage, bietet einzigartige Bedingungen für die Landwirtschaft. Mit rund 700ha Weinbergen, Olivenhainen und anderen Kulturen. In diesem Gebiet werden ca. 40 Rebsorten, 4 Sorten Oliven, Obstgärten und Gemüsegärten gepflanzt
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Das Hotel liegt in Alentejo (Portugal), in voller Lage, bietet einzigartige Bedingungen für die Landwirtschaft. Mit rund 700ha Weinbergen, Olivenhainen und anderen Kulturen. In diesem Gebiet werden ca. 40 Rebsorten, 4 Sorten Oliven, Obstgärten und Gemüsegärten gepflanzt
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Complex aroma of the grape, reminiscent of the forest, moss and dry leaves. Remarkably elegant with lively acidity that lends great freshness. Long and persistent finish
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Red meat and strong cheeses.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2011
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Petit Verdot
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- Temperature controlled fermentation (28ºC) in small stainless steel tanks
- Gesamtsäure
- 7.11 g/l
- Weinbauer
- David Baverstock and Luís Patrão
- Alterung
- 12 months spent in French oak barrels, followed by 18 months in the bottle before release onto the market
- Ph
- 3.63
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